Anda sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gr daging sapi berlemak
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 keping mie telor, rebus dan tiriskan
- Sediakan secukupnya risol bihun
- Gunakan 1 keping bihun, rebus sebentar dan tiriskan
- Sediakan secukupnya, irisan daun kol
- Gunakan 1 buah tomat, iris halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan sambal rawit
- Siapkan Bahan risol:
- Sediakan kulit lumpia siap pakai
- Siapkan secukupnya bihun yang sudah direbus
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan secukupnya garam dan merica bubuk
- Sediakan sedikit saus tiram
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong-potong, sisihkan air kaldunya.
- Didhkan air kaldu. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan rempah-rempahnya. Tuang bumbu ini ke dalam rebusan air kaldu, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga daun bawang layu, cicip rasanya kemudian matikan api.
- Penyajian: dalam mangkok susun mie telor, bihun, irisan kol, daging, tomat, irisan risol bihun, dan bawang goreng. Lalu tuang kuah soto mie. Sajikan dengan potongan jeruk nipis dan sambal rawit.
- Untuk isian risol: tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan bihun, bumbui dengan garam, merica bubuk, dan sedikit saus tiram. Masak hingga matang. Masukkan ke dalam lembaran kulit lumpia, bungkus lalu goreng hingga kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
