Lagi mencari panduan resep soto mie cianjur yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie cianjur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie cianjur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie cianjur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie cianjur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie cianjur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie cianjur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Cianjur menggunakan 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Cianjur:
- Sediakan 500 g daging sapi
- Gunakan 500 g kikil
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 2 bungkus masako rasa sapi
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt petcin
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan bahan kuah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 25 gram gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 batang bawang daun
- Siapkan bahan pelengkap
- Gunakan 1/2 sayur kol ukuran besar (yang sudah di iris-iris tipis)
- Gunakan 8 butir karoket iris sedang
- Siapkan 20 pcs tahu coklat potong menjadi 4 bagian
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar diiris-iris
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 1 bungkus Mie telor cap burung dara
- Ambil 2 bungkus Mie bihun
- Gunakan bahan sambal
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 jeruk limau
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Air
Cara menyiapkan Soto Mie Cianjur:
- Siapkan panci lalu isi dengan 3 liter air,lalu potong dadu ukuran kecil untuk daging dan kikil,masukan daging dan kikil kedalam panci yang telah diisi air,rebus dengan air kecil.
- Blender semua bumbu yang akan dihaluskan,lalu sangrai bumbu tersebut sampai wangi,masukan bumbu yang sudah disangrai tadi ke dalam panci yang berisi daging.
- Aduk rata bumbu tadi sambil masukan bumbu untuk kuah.
- Rebus Mie lalu siapkan mangkok besar,lalu isi 2 sdm minyak (tujuannya agar mie tidak menempel saat dibiarkan.) Setelah matang lalu masukan mie tadi ke mangkuk aduk aduk agar mie tidak menempel.lakukan juga pada bihun.
- Siapkan mangkuk lalu isi dengan mie,bihun,karoket,tahu,sayur kol dan irisan tomat lalu siram dengan kuah,beri taburan bawang goreng,tak lupa beri perasan jeruk nipis agar rasa lebih enak. jika ingin pedas,tambahkan sambal tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Cianjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
