Bunda sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan BAHAN-BAHAN ISIAN:
- Ambil 600 gram daging sapi bagian Sengkel
- Gunakan 10 lembar kulit risol
- Ambil 1 cangkir tumisan polos bihun
- Ambil 1 cangkir mie telur kuning - rebus
- Gunakan 1 cangkir bihun - rebus
- Ambil 1 cangkir rajangan halus seledri dan daun bawang
- Siapkan 1/2 cangkir bawang goreng
- Siapkan 1/2 bagian kol (dirajang halus)
- Sediakan 1 butir tomat merah besar (diiris tipis-tipis)
- Sediakan 1 jeruk nipis (dipotong2x)
- Siapkan BUMBU ULEG:
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan BUMBU CEMPLUNG:
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang (potong besar2x)
- Siapkan Garam, gula dan Royco Sapi
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging dengan 1 liter air sekitar 7 menit, buang airnya. Cuci dagingnya. Rebus kembali dagingnya hingga empuk.
- Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung, masukkan ke rebusan daging, tambahkan bumbu cemplung lainnya, koreksi rasa. Angkat dagingnya dan tiriskan hingga dingin. Siapkan risol goreng
- Goreng daging sapi sekitar 5-8 menit hingga agak kering coklat, angkat - iris tipis2x lalu siapkan topping/bahan isi yg lainnya.
- Sajikan dalam kondisi panas/hangat dengan taburan bawang goreng, kecap manis, jeruk nipis dan sambal rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
