Lagi mencari panduan resep soto mie khas bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie khas bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie khas bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Khas Bogor memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Khas Bogor:
- Siapkan 250 gr sandung lamur sapi
- Siapkan 1 L air
- Sediakan Bahan cemplung
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 daun bawang, potong kasar
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit merica butir
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Mie kuning basah (saya mi burung dara)
- Siapkan Kikil, rebus hingga empuk. Angkat sisihkan
- Ambil Risol, saya beli jadi
- Ambil Bihun, rendam dgn air panas
- Siapkan Tomat merah
- Siapkan Daun bawang seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Jeruk limo (saya nipis)
- Gunakan Emping melinjo
Cara membuat Soto Mie Khas Bogor:
- Cuci bersih sandung lamur sapi, rebus sebentra supaya bersih dari darahnya, lalu buang air rebusannya, potong-potong lalu rebus kembali dengan bahan cemplung, rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Lalu masukkan kedalam rebusan sandung lamur kemudian masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa
- Siapkan juga pelengkapnya
- Siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
