Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gr daging sengkel
- Gunakan 500 gr kikil sapi
- Sediakan 2.5 ltr air kaldu
- Siapkan 12 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 7 bh cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 bj wortel, potong bulat tipis
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Risol bihun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bihun
- Siapkan Mie kuning
- Sediakan Kol, iris tipis
- Ambil Seledri, iris halus
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Emping
- Gunakan Jeruk limo
- Gunakan Kecap manis
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Daging dan kikil direbus terpisah sampai empuk. Sisihkan kaldu sisa rebusan daging.
- Haluskan bw merah, bw putih, cabe, kemiri, jahe, merica. Tumis hingga harum.
- Didihkan sisa air kaldu daging, tambahkan air hingga kurleb 2.5 ltr. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, daun bawang utuh.
- Masukkan potongan wortel dan tumisan bumbu halus. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Check rasa.
- Penyajian: Tata diatas mangkuk bihun, mie kuning, irisan kol, tomat, risol dan potongan daging dan kikil. Siramkan kuah soto.
- Sajikan dengan taburan seledri, emping dan jeruk limo, kecap manis, sambal rawit. Sedaaapp.. 👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
