Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 buah Lengkuas
- Ambil 1/2 buah jahe
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Kaldu sapi bubuk
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan utama
- Sediakan Daging sapi
- Sediakan Risol
- Siapkan Bihun
- Sediakan Mie kuning (saya hanya pakai bihun)
- Sediakan Kol
- Ambil Kulit risol
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 12 sdm tepung terigu
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Isian risol
- Siapkan Bihun
- Ambil Bumbu
- Gunakan Wortel
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Lada
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kaldu sapi bubuk
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Cara membuat kulit risol: campurkan semua adonan lalu masak diteflon (buat adonan tipis” seperti crepes).
- Untuk isian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan irisan wortel dan daun bawang, lalu masukkan bihun. Seasoning bihun dengan kecap asin lada dan kaldu bubuk.
- Bungkus bihun kedalam kulit risol lalu goreng hingga garing.
- Untuk kuah : rebus daging, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu, masukkan sereh, potongan daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek. Seasoning dengan kaldu sapi/ayam/jamur bubuk, lada, dan garam. Masak hingga daging empuk.
- Assembly semua bahan utama di satu piring lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
