Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening♡ yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam kuning bening♡ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuning bening♡
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning bening♡ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning bening♡ yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning bening♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Sediakan 1 dada ayam uk sedang
- Siapkan 1 +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
- Sediakan 1 bks Soun/ secukupnya
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 1 bt besar serai,disimpul& digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada butir
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri gongseng
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Perkedel :
- Siapkan 500 gr kentang dipotong & digoreng
- Gunakan 1 butir telur/pisah putih& kuningnya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 siung bawang putih potong tipis&goreng
- Ambil 5 bawang merah dibuat bawang goreng
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Sambal Soto:
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula, bila suka
- Siapkan secukupnya Kuah soto
- Ambil Pekengkap:
- Gunakan 5 butir telur rebus/ sesuai kebutuhan
- Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan,
- Siapkan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
- Siapkan Irisan tipis daun bawang & sledri
- Gunakan Jeruk limo/ nipis,secukupnya
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap asin/manis,bila suka
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
- Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
- Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
- Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
- Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning Bening♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning bening♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
