Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 250 gr daging tetelan
- Sediakan 250 gr kikil
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 ruas kelingking pala
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Risol
- Ambil Mie kuning basah
- Siapkan Bihun
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Kol
- Ambil Seledri, cincang halus
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Emping
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging bersama bumbu rempah, hingga daging dan kikil empuk. Lalu tiriskan daging dan bumbu rempahnya.
- Selama merebus daging, uleg atau blender bumbu kuah.
- Tumis bumbu kuah hingga harum, kemudian tambahkan 750 ml air dan masak hingga mendidih kemudianTuang kedalam air rebusan daging dengan cara disaring agar dapat kuah yang bening. Masak lagi kuah hingga mendidih tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Cek rasa.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, untuk resep risol dapat dilihat postingan sebelumnya, hanya saja disini sy isinya hanya bihun yg sy taburi kaldu bubuk saja, tidak perlu ditumis.
- Penyajian, tata mie kuning, bihun,kol, potongan tomat, potongan kentang, potongan risol, daging, emping bawang, goreng dan seledri. Kemudian siram dengan kuah yg panas dan tambahkan perasan jeruk nipis. Siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
