Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Sediakan 5 butir kemiri sangray
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Bahan Risoles :
- Gunakan 10 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 bungkus bihun
- Ambil 3 bh bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Sediakan 3 bh Tomat
- Siapkan 1/4 bh Kol, iris tipis
- Siapkan 4 bh Kentang, goreng
- Ambil 5 bu jeruk Limau
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Gunakan Kecap
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang.
- Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang.
- Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
