Bunda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 300 gr daging sapi sandung lemur cuci bersih
- Sediakan 2 L air untuk merebus daging dan jadi kuah soto
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek simpul
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe buang biji
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Mie telur rebus, tiriskan
- Ambil Bihun rebus, tiriskan
- Siapkan Secukupnya daun saledri iris
- Siapkan Risoles
- Gunakan Secukupnya tomat diiris
- Ambil Lobak iris (skip)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambel rawit
- Siapkan Kerupuk emping kalo ada
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus daging yang sudah dibersihkan dg 2L air sampai empuk. Tambahkan daun salam, sereh dan jahe geprek.
- Tumis bumbu halus sampai wangi (aq kira tidak ditumis, ternyata ada di bahan, gagal fokus🙈)Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam gula kaldu bubuk dan merica. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie, tiriskan dan sisihkan. Iris2 daun saledri, tomat dan siapkan risoles, mau bikin sendiri silahkan, mau beli juga ada di kang gorengan ya..
- Siapkan sambel dan bawang goreng,jeruk nipis serta daun bawang iris.
- Ambil mangkok, ambil mie telur tata dimangkok, kemudian bihun, irisan tomat, risoles yg sudah dipotong2. Jeruk nipis, daging, daun saledri yg sudah diiris. Kemudian siram dg kuah soto secukupnya terakhir taburi bawang goreng dan emping kalo ada.
- Siap disajikan hangat2 bersama sambal rawit.. Sedaap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
