Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 33 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan 1 kg daging sapi sandung lamur
- Gunakan 2 ruas Jahe geprek
- Sediakan 3 Sereh geprek
- Ambil 3 Salam
- Gunakan 2 batang Daun bawang bagian putihnya
- Gunakan 2 Liter air
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya masako rasa sapi
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 6 Cabe merah buang bijinya
- Ambil 4 Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil Mie kuning rebus sebentar
- Ambil Bihun siram air panas
- Siapkan Daging sandung lamur potong2
- Siapkan Keroket bihun potong2
- Sediakan Tomat iris2
- Siapkan Jeruk limo peras airnya
- Ambil Kol iris2
- Sediakan Daun bawang iris2
- Gunakan Seledri iris2
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Ambil Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Buat kuahnya : Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan salam,jahe dan sereh tumis sampai bumbu matang.
- Kemudian bahan tumisan masukan kedalam.kuah kaldu daging hasil rebusan (senelumnya dagingnya sudah setengah yg diangkat dipotong2 dan tiriskan) aduk2 lalu beri garam,merica gulpas dan masako biarkan mendidih terakhir beri irisan daun bawang. Matikan kompor
- Penyajiannya : tata dalam mangkok mie kuning lalu bihun,potongan daging,potongan keroket, irisan tomat,irisan daun bawang seledri,kecap manis dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo dan jika suka beri sambal rawit. Sajikan dgn emping, dgn nasi atau tidak dgn nasi
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
