Lagi mencari ide resep soto mie yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie:
- Gunakan 250 gr daging sandung lamur/sengkel
- Sediakan 2 lt air
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang (putih utk kaldu, hijau untuk pelengkap)
- Ambil Secukupnya garam, lada dan kaldu
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 10 cabai keriting merah
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Risol bihun (lihat resep)
- Siapkan Kol, tomat, jeruk nipis
- Sediakan Mie basah/indomie dan bihun
- Gunakan Bawang goreng, daun bawang, daun seledri
Langkah-langkah membuat Soto mie:
- Presto daging selama 20 menit. Tambahkan 1 batang sereh, 1 daun salam dan sedikit jahe geprek.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Pindahkan kaldu dan daging ke panci. Tambahkan batang daun bawang. Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
