Mom sedang mencari inspirasi resep soto mie yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie:
- Sediakan 250 gr Tetelan Sapi
- Gunakan 500 gr Kikil Sapi
- Ambil 4 Buah Wortel
- Gunakan 1 Lembar Bihun Jagung
- Ambil 500 gr Mie Kuning Basah
- Ambil 250 gr Kol
- Gunakan 3 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang
- Sediakan 2 Batang Daun Seledri
- Ambil 2 Buah Tomat
- Siapkan Sambal
- Ambil Kecap
- Ambil Bumbu Kuah
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 3 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Butir Pala
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Sediakan 1 Sdt Lada
- Siapkan 1/5 Sdt Ketumbar
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
Langkah-langkah membuat Soto Mie:
- Cuci bersih tetelan dan kikil sapi. Potong kikil bentuk kotak. Rebus tetelan dan kikil 20 menit atau sesuai selera.
- Rebus bihun jagung, cuci bersih mie kuning basah dan sesekali di seduh dengan air panas. Potong² kol, daun bawang seledri, jeruk nipis dan tomat.
- Haluskan Bumbu Kuah, untuk lengkuas dan sereh cukup di geprek kemudian daun salam dan daun jeruk cukup di masukkan ke dalam bumbu tidak perlu di haluskan. Tumis sampai matang. Tambahkan 3 mug air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan tetelan sapi dan wortel. Tunggu sampai benar² matang, kemudian tes rasa.
- Atur bahan² di mangkuk sesuai selera, siram dengan kuah panas. Tambahkan dengan kecap dan sambal. Membuat sambal simpel hanya merebus cabe rawit dan di uleg, tambahkan air.
- Selamat mencoba♡♡
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
