Mom sedang mencari inspirasi resep soto mie yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie:
- Ambil Kuah soto :
- Ambil 150-200 gr daging
- Gunakan 1-1.5 sdm bumbu putih (camp baput, bamer, kemiri diblender dengan sdkt air dan ditumis sampai air menyusut dan matang)
- Gunakan 1.5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1.5 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, disobek
- Gunakan 1 pcs serai, dibelah dan dimemarkan
- Sediakan 2.5-3 sdt garam
- Siapkan 2 jumput gula
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2.4 liter air (tergantung daging ; kbtlan saya pakainya daging empal jd masaknya lama)
- Gunakan Risol bihun :
- Ambil Ada di lampiran resep ya (lihat resep)
- Siapkan Pendamping lain :
- Gunakan sesuai selera Kol
- Siapkan sesuai selera Tomat
- Gunakan sesuai selera Jeruk nipis
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
- Gunakan sesuai selera Bawang goreng
- Ambil sesuai selera Seledri
- Ambil sesuai selera Mie telur
- Siapkan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie:
- Rebus daging selama 5 menit. Biasanya rebusan pertama saya buang dan diganti.
- Panaskan minyak, tumis bumbu putih, lengkuas, jahe, ketumbar dan kunyit. Aduk rata. Masukkan daun dan serai. Masak hingga wangi
- Beri air dan tunggu mendidih. Masukkan daging dan biarkan sampai daging melunak. Tes rasa. Sisihkan
- Tata pendamping dan tuang kuah hangat2 dan kucurkan sedikit jeruk nipis. Pas 😬
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
