Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto mie Bogor:
- Sediakan 400 g daging sapi
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu rempah & pelengkap
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk sobek tulangnya
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir murni
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi / jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 4 buah cabe merah kering/segar
- Sediakan 10 butir merica hitam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 kelingking kunyit
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Mi kuning
- Ambil Bihun
- Ambil Kerupuk emping
- Gunakan Tomat
- Gunakan Seledri dan daun bawang iris halus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambel Rawit
- Ambil risol bihun (lihat resep)
- Siapkan Kol iris halus
- Sediakan Jeruk nipis / limau
Cara menyiapkan Soto mie Bogor:
- Rebus sedikit air hingga mendidih masukkan daging rebus sebentar hingga semua darah dan kotoran keluar,angkat buang airnya dan potong kecil-kecil
- Ganti air rebus bumbu rempah hingga mendidih masukkan daging rebus kembali
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan pelengkap nya dan susun mie serta pelengkap nya tuangi kuah dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
