Sedang mencari panduan resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SOTO MEDAN memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOTO MEDAN:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 100 gram soun
- Siapkan secukupnya perkedel kentang
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya daun seledri
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh jintan
- Ambil 1 sendok teh merica
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 liter santan encer
- Ambil 1/2 liter santan kental
- Siapkan 1/2 liter air
Langkah-langkah membuat SOTO MEDAN:
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar yang telah disangan, jintan, merica, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam yang telah dipotong 4 bagian. Tumis sebentar, sisihkan
- Didihkan air, masukkan tumisan ayam, tambahkan santan encer, garam dan penyedap. Biarkan sampai ayam lunak. Kemudian angkat ayam.
- Goreng ayam hingga berkulit. angkat. Kemudian suwir2 ayam, tulangnya masukkan ke dalam rebusan air bekas merebus ayam tadi untuk menambah rasa. Masukkan juga santan kental dan daun bawang kedalam air rebusan tadi.
- Tata dimangkuk, soun yang telah diseduh air panas, potongan perkedel kentang, ayam suwir, bawang goreng, seledri dan siram dengan air rebusan. Tambahkan emping dan sambal sebagai pelengkap. Bisa dimakan bareng nasi atau lontong. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO MEDAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
