Anda sedang mencari ide resep soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih.
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan 1 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 L air matang
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit, bakar
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan secukupnya Garam, Gula dan Lada
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Nasi
- Sediakan Tomat, iris
- Sediakan Kentang rebus, potong2
- Ambil Tauge, rendam air panas, tiriskan
- Siapkan Perkedel
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Emping goreng
- Sediakan Daun bawang + bawang merah goreng
- Sediakan Sambal kecap rawit
- Siapkan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Medan:
- Rebus ayam dan air hingga mendidih
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga wangi dan matang.
- Tuang tumisan bumbu ke rebusan ayam, masukkan santan. Aduk2. Beri garam gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat ayam, goreng sebentar, suwir2.
- Sajikan soto dengan nasi dan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
