Lagi mencari ide resep soto medan ala mami na yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto medan ala mami na yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan ala mami na
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ala mami na, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan ala mami na yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan ala mami na yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan ala mami na sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan ala Mami Na menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Medan ala Mami Na:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 4)
- Ambil 1 liter santan encer
- Ambil 500 cc santan kental
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu keprek:
- Gunakan Salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Segenggam bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit bakar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Bihun medan
- Ambil Emping
- Siapkan Sambal rawit ijo (rebus dulu)
- Gunakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Perkedel
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Toge rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan ala Mami Na:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam dan bumbu geprek, aduk2 sampai berubah warna
- Masukkan air, tutup, pancing sampai ayam keluar air dan empuk
- Masukkan santan encer, tunggu mendidih, angkat ayam (untuk digoreng)
- Masukkan santan kental, aduk mendidih
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan ala Mami Na yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan ala mami na yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
