Bunda sedang mencari panduan resep soto medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Sediakan 250 gr daging sapi khas dalam dan 250gr tulang Sop
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 25 gr udang kering/ebi
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan Lainnya
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan Emping
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Potong kecil2 daging sesuai selera.rebus potongan daging dan tulang sop bersama serai,salam,laos,garam
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis hingga harum.tambahkan bunga lawang.masukan ke rebusan daging
- Jika daging sudah empuk,tiriskan.pisahkan daging dari tulangnya.goreng sebentar saja
- Didihkan santan bersama air kaldu/rebusan daging tadi.koreksi rasa
- Ambil mangkuk.masukan daging yg telah digoreng td,daun bawang,dan tomat.tambahkan kuah soto.taburi bawang goreng dan sajikan dg emping dan telur rebus.selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
