Sedang mencari ide resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Ambil 1/2 kilo ayam
- Gunakan 200 gr mie jagung
- Siapkan 3 buah Kentang (klu udh ada perkedel gk ush)
- Ambil 1/4 kg toge
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 buah sere (geprek)
- Ambil Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt jintan (jintan aku lg habis jd aku skip)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Tahu goreng (tahu yg biasa unk tahu isi)
- Ambil Perkedel kentang,, (klu gk ada bisa pake kentang goreng yg di potong dadu)
- Siapkan secukupnya Daun sledri
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Cara membuat Soto Medan:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep. Setelah ayam yg diungkep matang kemudian ayam di goreng.. Kemudian suwir2 ayam yg tlah di goreng..
- Goreng kentang yg telah di potong dadu,, kemudian goreng jg mie jagung (mie yg masih di kemasan langsung d goreng, tp klu lebih suka d resus gpp tergantung selera)
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan td,, kemudian tambahkan sere,, daun jeruk,, daun salam & lengkuas.. Tambahkan gula & garam,, aduk2 kemudian masukan ayam,, kentang & tahu goreng,, biar meresap..
- Kemudian masukan air ungkepan ayam & santan.. Aduk2 sampai mendidih biar santan tidak pecah.. Setelah mendidih masukan daun sledri & toge,, koreksi rasa,, aduk2 sebentar matikan kompor..
- Nb: Saat ingin di makan br campurkan mie dgn soto agar mie tidak mengembang.. Klu aku lbh suka toge yg setengah matang makannya aku masukan toge yg terakhir tp klu gk suka masukan toge saat santan blm mendidih..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
