Bunda sedang mencari panduan resep soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Ambil bumbu Soto
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 batang sereh memarkan
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit (bakar)
- Sediakan 1,5 sdt jintan sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan secukupnya garam, masako, gula, merica
- Gunakan 2 cm laos memarkan
- Ambil 2 batang daun pray
- Ambil 1 liter santan encer
- Siapkan 300 ml santan kental
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan daun sop
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan perkedel kentang
- Siapkan telur rebus
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Soto Medan:
- Haluskan semua bumbu, tambahkan laos dan serai yg dimemarkan
- Tumis daun pray kemudian masukkan bumbu yg sudah halus tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan santan cair masak dgn api kecil, masukkan ayam.. aduk hingga matang
- Setelah ayam matang, angkat ayamnya.. kemudian pindahkan kuah kedalam panci, tambahkan santan kental sambil diaduk dgn api kecil agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, masak hingga mendidih
- Goreng ayam lalu suir2
- Goreng bihun mentah
- Penyajian : masukkan bihun goreng, beri ayam suir, telur rebus, perkedel, siram kuah lalu taburi bawang goreng dan daun sop.. siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
