Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening bumbu simple yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bening bumbu simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bening bumbu simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening bumbu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening bumbu simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening bumbu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening bumbu simple memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 2 liter air putih
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu geprek :
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Irisan kubis putih
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan daun seledri
- Ambil Irisan buah tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Taburan :
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Keripik kentang
Cara menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple:
- Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus di air mendidih sampai matang
- Setelah direbus, ambil daging ayam kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir ayam (jika suka tekstur ayam yang basah tidak perlu digoreng ya)
- Untuk taburan, kentang dan bawang merah diiris tipis goreng sampai garing
- Untuk pelengkap kubis, daun bawang dan seledri diiris-iris. Mie bihun cukup direndam di air panas 5 menitan (mau pakai mie bihun / soun, sesuai selera masing-masing)
- Ulek bumbu sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu geprek. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam tadi
- Tambahkan irisan daun bawang dalam kuah agar citarasa kuahnya lebih rich, beri seasoning. Cek rasa (disarankan saat menyantap dalam keadaan hangat biar lebih mantap 👍🏻, kalau kuah sudah dingin tinggal dihangatkan ya 😊)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening bumbu simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening bumbu simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
