Lagi mencari ide resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (pilih yg tua agar warna kuningnya pas)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 kg ayam goreng kemudian suir²
- Ambil 200 gr tauge
- Ambil 8 bh tahu goreng dan potong dadu
- Sediakan daun sop pre secukupnya iris halus
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan tomat secukupnya iris agak besar²
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek dan simpul
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 1 ltr santan encer
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk² sampai harum dan matang
- Setelah matang, tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan santan kental dan garam. Koreksi rasa sambil aduk² terus agar santan tidak pecah.
- Penyajian: susun tauge, tahu, dan ayam kedalam wadah. Lalu siram dengan kuahnya beri taburan daun sop pre, bawang goreng, dan tomat. Sajikan
- Note : resep ini hasilnya jd banyak bisa buat seharian klo dirumah aq. Jd klo masih nyoba ½ resep aja yaa. 😊 selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
