Sedang mencari inspirasi resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Medan memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan 1 bks (75 ml) santan instan
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg daun bawang dan seledri
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btr kapulaga
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil minyak goreng
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 btg serei
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Giling bumbu sampe halus
- Tumis bumbu masukan daun salam, daun jeruk, kapulaga, tumis sampe harum
- Masukan daging ayam dan tambahkan air, rebus sampe ayam masak jangan lupa tambahkan garam dan gula paair.
- Angkat daging ayam lalu goreng sampe kecoklatan kwmudian disuwir suwir
- Tuang santan ke kaldu rebusan tadi masak sampe mendidih, koreksi rasa dan matikan apinya.
- Susun ayam suwir, potongan tomat dan daun bawang seledri lalu siram dg kuahnya tambahkan perasan jeruk nipis dan taburi bawang goreng
- Soto medan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
