Lagi mencari ide resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 500 gram ayam (dada)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 0,5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 0,5 sdt lada bubuk
- Ambil 0,5 sdt kunyit bubuk
- Ambil 0,5 sdt jinten
- Ambil 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 bh sereh
- Sediakan 4 bh salam
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 0,5 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Wortel diserut
- Gunakan Taoge pendek
- Siapkan Bihun
- Sediakan Kol diiris tipis
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Cara membuat Soto Ayam:
- Blansir ayam : tanpa dicuci langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, aduk sebentar lalu buang airnya. Cuci ayam. Lalu rebus kembali ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air dan ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai ayam empuk. Lalu beri gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang iris.
- Siapkan bahan-bahan pelengkapnya. Wortel diserut lalu direbus sebentar, bihun direbus, taoge disiram air panas, kol diiris halus, goreng bawang merah, sisihkan.
- Soto ayam seger siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
