Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun sup
- Siapkan Sambel
- Gunakan Kecap
- Siapkan Emping
- Sediakan Jeruk nipis (sy ngga pakai krn ngga ada)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Rebus daging hingga empuk, jika air berbusa buang busanya menggunakan sendok. Ambil sedikit air rebusan. Sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, sereh, lengkuas, daun salam, air kaldu, santan, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
