Bunda sedang mencari panduan resep soto medan ala2 yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto medan ala2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan ala2
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan ala2 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan ala2 menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Medan ala2:
- Gunakan 4 potong daging ayam
- Siapkan 1,7 liter santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong sesuai selera
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 tuas jari lengkuas, digeprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan 1 genggam toge (boleh di skip)
- Sediakan 10 ekor udang (boleh di skip)
- Siapkan 🌸Bumbu Halus🌸
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 💐Pelengkap💐
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Cabai rawit giling
- Ambil Potongan jeruk nipis
- Ambil bihun yang telah direndam air
Cara membuat Soto Medan ala2:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna.
- Tambahkan santan, udang, kentang dan garam. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Tes rasa kuah, jika kurang asin dapat ditambah garam.
- Masak hingga kentang empuk dan ayam matang. Angkat ayam dan kentang, sisihkan diwadah lain. Masukkan tige, aduk2 sebentar lalu matikan api. Ambil kentang dan ayam lalu goreng. (Maaf gak ada fotonya)
- Dalam piring saji, tata bihun, kentang, suwiran ayam goreng, telur, siram dengan kuah soto. Beri cabai rawit giling dan perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
