Anda sedang mencari panduan resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan:
- Gunakan 1/2 dada ayam
- Sediakan 250 Ml santan encer
- Ambil 150 Ml santan kental
- Ambil Seruas lengkuas geprek
- Ambil 1 Bh bunga lawang
- Ambil 2 Bh kapulaga
- Gunakan 4 Lbr daun jeruk
- Siapkan 2 Bh serai geprek
- Sediakan 1 Sdt garam
- Siapkan 2 Sdt gula
- Siapkan 🐣 bumbu halus :
- Sediakan 5 Bh bawang putih
- Siapkan 7 Bh bawang merah
- Siapkan Sejumput jinten sangrai
- Ambil 1 Sdt keumbar sangrai
- Ambil 2 Bh kemiri
- Siapkan 1 Cm jahe
- Sediakan 1 Cm kunyit
- Siapkan Sejumput lada butiran
- Ambil 🐣 pelengkap :
- Ambil Tauge (rendam air panas)
- Siapkan Kol rajang kasar
- Gunakan Sambel
- Gunakan Perkedel kentang
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Irisan bawang daun dan seledri
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Telur ayam
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, sampai layu dan harum.. masukkan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan santan encer, garam, gula, masak sampai ayam matang.
- Sisihkan ayam, goreng sebentar dan suir2..
- Masak lagi Kuah soto, tambahkan santan kental. Koreksi rasa. Sisihkan
- Tata bahan pelengkap, kuahi soto, siap disantap 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
