Mom sedang mencari ide resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ibu jari kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan secukupnya jintan
- Sediakan 8 butir telur puyuh (sesuai selera)
- Sediakan 2 tahu sutra potong dadu (sesuai selera)
- Sediakan 1 bks mie hun jagung
- Sediakan 1 buah kelapa parut (buat santan kental dan encernya ya)
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Serai dan lengkuas digeprek saja.. bahan yang lainnya digiling halus.. kemudian bumbu tersebut ditumis sampai harum…masukkan ayam dan kemudian masukkan santan encer…. tunggu sampai mendidih dan setengah matang masukkan santan kental… masak sampai matang
- Sementara itu goreng tahu..rebus telur puyuh..dan rebus mie hun
- Sajikan semuanya dalam piring atau mangkuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
