Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan 🍵 yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto medan 🍵 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan 🍵
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan 🍵, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan 🍵 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan 🍵 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan 🍵 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan 🍵 menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Medan 🍵:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 buah sereh (ambil putihnya lalu geprek)
- Ambil Santan (kental kurleb 400 ml)
- Gunakan Santan encer (sesuai selera buibu aja sbrapa, krna gk saya ukur)
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Telur (rebus lalu kupas kulit dan potong sesuai selera)
- Gunakan Soun
- Siapkan Kol
- Sediakan Tauge (cukup rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan)
- Siapkan Bawang goreng + seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambel
Cara membuat Soto Medan 🍵:
- Pertama cuci ayam lalu rebus ayam setengah mateng aja sampe keluar minyak kaldunya
- Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, oseng dengan minyak goreng, sampai harum, lalu masukkan ayam yg sudah direbus, lalu tuangkan santan encer, kuah kaldu, sampe sedikit berubah warna ayamnya, angkat, tiriskan,
- Setelah mendidih masukkan santan kental dan aduk terus agar tidak pecah, koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam, sampe mendidih matikan api kompor nya.
- Lalu goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga kecoklatan
- Suwir ayam, siapkan bahan pelengkap nya, lalu tuang kuah soto taburkan seledri dan bawang goreng, siap 😊saat makan tambahkan perasan jeruk nipis jika suka, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan 🍵 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan 🍵 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
