Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan simpel tanpa santan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto medan simpel tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan simpel tanpa santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan simpel tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan simpel tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan simpel tanpa santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan simpel tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto medan simpel tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto medan simpel tanpa santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 200 gr toge
- Gunakan 1 buah tomat besar potong dadu
- Sediakan 1 bks mie bihun rebus
- Gunakan 500 ml air atau lebih
- Gunakan 1 buah jerus nipis
- Gunakan 10 biji cabe rawit haluskan
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt kerumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan bumbu lain :
- Sediakan 2 batang serai keprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk rajang kasar
- Siapkan 1 ruas jahe keprek
- Ambil 1 ruas lengkuas keprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdm garam atau sesuai selera
Cara membuat Soto medan simpel tanpa santan:
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan di dalam panci berisi air sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan. sisihkan kuah kaldu ayam.
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan suir menggunakan garpu dan pisau.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu kedalam panci yg berisi kuah kaldu. masak kembali, tunggu hingga mendidih (dgn metode ini maka tidak perlu penyedap rasa)
- Masukkan ayam, toge dan tomat. beri garam aduk sebentar matikan kompor. sajikan bersama bihun. tambah perasan jeruk nipis dan cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto medan simpel tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan simpel tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
