Lagi mencari panduan resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Medan:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan 1 ons toge di buang ekor
- Sediakan 2 bungkus kecil soun
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun prey
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 700 ml santan dari sebutir kelapa
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 20 butir merica putih bulat
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu pelengkap
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
Cara membuat Soto Medan:
- Rebus ayam hingga matang, angkat dan goreng
- Ayam yang sudah di goreng di suwir suwir. Tulang ayam nya kasihkan si meong aja 😃
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum
- Masukkan santan dan air kaldu serta aduk aduk sampai mendidih kemudian masukkan ayam, gula, garam lalu masak sampai santan tanak dan matang
- Susun sohun dan toge yang sudah di celur air panas di mangkok lalu siram dengan kuah soto dan taburi dengan daun bawang prey, tomat, bawang goreng dan jeruk nipis.
- Angkat dan sajikan bersama sambal nya, cabe rawit direbus lalu di ulek pake garam
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
