Lagi mencari ide resep soto medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Medan:
- Ambil 2 Dada Ayam
- Gunakan Secukupnya Tauge siangi
- Gunakan Secukupnya telur rebus
- Sediakan Secukupnya Tomat potong dadu
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang rajang
- Gunakan Secukupnya sledri rajang
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan 5 bh Kentang kupas potong tipis 2 kemudian goreng kering
- Ambil 2 Sachet Santan Instand
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 btr Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 btr Kemiri sa grai
- Sediakan 1 jari Telunjuk Kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Ambil 1 Sdm rata Ketumbar sangrai
- Sediakan Seujung jari Pala
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 3 bh Bunga lawang
- Siapkan 4 bh Cengkeh
- Ambil 2 btng Kayu Manis
- Gunakan 3 lb Daun Jeruk
- Ambil 1 btng Serai
- Ambil 2 iris Lengkuas
- Gunakan 1 Lembar Daun Pandan
Langkah-langkah membuat Soto Medan:
- Siapkan bumbu2
- Didihkan Air setelah itu masukkan dada ayam dan 3 batang Daun bawang masak dg api kecil sampai ayam matang dan kaldu bening sisihkan ayamnya suir2..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya dengan rempah cemplung sampai wangi
- Masukkan santan instan kemudian masukkan di kaldu masak bersama kaldu jaga santan tidak pecah dan beri garam gula kaldu instand optional matikan api
- Atur di mangkuk tauge ayam suir telur di potong jadi beberapa bagian kripik kentang daun bawang sledri siram kuah taburi bawang goreng sajikan dengansambal perasan jeruk nipis perkedel kentang dan krupuk blinjo
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
