Sedang mencari ide resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan:
- Gunakan 4 potong ayam
- Siapkan 1 sachet klatu / sasa ukuran kecil
- Ambil tomat, tauge, telur rebus
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Sediakan Sohun direndam air panas
- Ambil Perkedel
- Ambil Bumbu halus
- Ambil @ 3 bawang merah & bawang putih
- Siapkan @1 ruas jahe, kunyit, lengkuas,
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan @3 pcs kapulaga & cengkeh
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu
- Gunakan Sambel : cabe rawit & bawang putih haluskan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk goreng ayam & menumis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Rebus daging ayam sampai empuk, air rebusan untuk kuah soto jangan dibuang. Setelah daging ayam empuk goreng sebentar, minyak goreng ayam ambil sedikit untuk menumis bumbu halus.
- Bumbu halus ditumis sampai wangi, masukkan air rebusan ayam tadi. Masukkan bumbu-bumbu lain, tunggu mendidih masukkan santan. Aduk-aduk sebentar sampai mendidih. Matikan api
- Racik soto di mangkok soto. Sohun, daging ayam suir, tomat iris, telur rebus, tauge yang sudah direndam air panas sebentar tuang kuah soto. Taburi daun bawang, seledri, bawang goreng. Masukkan perkedel & sambel rawit. Soto siap disantap. Rasanya maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
