Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan 1 ekor ayam Potong
- Ambil 1 Liter Santan Kental
- Siapkan 1/2 liter Santan Encer
- Siapkan 5 Kapulaga
- Gunakan 2 Bunga Lawang
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Siapkan 3 Daun Jeruk, dibuang batangnya
- Ambil 1 bgks Royco Ayam
- Ambil 2 btg Sere di geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula (opsional)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Ambil 1 sdm bubuk ketumbar
- Ambil 1/2 sdm Jinten
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Daun sop dan daun bawang (iris)
- Ambil Bawang Goreng
- Siapkan Emping
- Gunakan Kentang Goreng
- Siapkan Tomat
Cara menyiapkan Soto Medan:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, kapulaga, lengkuas, sere, dan bunga lawang sampai harum.
- Masukkan ayam aduk terus sampai agak berubah warna, masukkan santan encer, masak sampai ayam empuk. Lalu angkat ayam dan tiriskan
- Tambahkan santan kental, beri royco, garam. Saya tidak menggunakan gula karna suami tidak suka. Jika ingin ditambahkan juga tidak apa apa.
- Aduk terus, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, jika sudah enak. Langsung angkat
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai kecoklatan
- Siapkan mangkok, tambahkan siwiran ayam, daun sop, daun bawang, DLL. Tambahkan sesuai selera.
- Selamat menikmati 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
