Anda sedang mencari panduan resep soto medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan:
- Ambil 300 ml santan kental + 500 ml air (secukupnya)
- Gunakan Garam,gula
- Sediakan Bahan halus:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan utuh:
- Gunakan 2 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 1 btg serai di geprek,simpulkan
- Sediakan 1 butir buah pala
- Sediakan 8 biji cengkeh
- Sediakan 3 bunga lawang
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 2 batang kayu manis ukuran telunjuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Ayam goreng suir
- Siapkan Cabe rawit ulek yg sebelumnya di rebus
- Ambil Tahu goreng
- Siapkan Tauge yg diselur air panas
- Gunakan Perkedel
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bahan utuh kecuali tomat,masak sampai bumbu matang,sisihkan
- Di wadah lain campur santan kental dan cair,masak jangan sampai mendidih,masukan bumbu yg ditumis tadi,aduk rata,tambahkan garam dan penyedap,di aduk terus yah biar santan gak pecah,lalu tambahkan tomat
- Setelah mendidih masukan daun bawang,daun seledri,
- Susun tauge,tahu di potong dadu,ayam goreng suir,dan cabe rawit,lalu siram dengan kuah,taburi bawang goreng dan tambahkan perkedel
- Soto medan siap disantap selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
