Lagi mencari ide resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto medan:
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa:
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan 1,2 liter santan encer
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 250 gr ceker ayam
Cara menyiapkan Soto medan:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- Lalu masukan ceker ayam. Tumis sampai ceker berubah warna.
- Tambahkan santan encer, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan kental dan garam. Aduk terus sampai mendidih kembali.
- Cek rasa, selesai…😊
- Pelengkap : pergedel, bawang goreng, daun sop, daun bawang, jeruk nipis dan sambal
- Resep pergedel sudah ada di postingan sebelum soto ya mak😃
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
