Lagi mencari panduan resep soto medan gurih yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto medan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan gurih
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto medan gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan gurih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan gurih memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto medan gurih:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam, rebus hg separo empuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 bh bunga lawang/pekak
- Ambil 2 cm kulit manis
- Siapkan 2000 ml santan encer
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris serong
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bihun, rendam air biar lembut
- Gunakan Telur puyuh/telur ayam, bole suka2
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Tauge, rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Siapkan Cabe merah
Langkah-langkah membuat Soto medan gurih:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan kulit manis hg harum
- Masukkan ayam dan ceker yg tlh direbus, aduk2 hg ayam kaku
- Tuang santan encer, didihkan smbil terus diaduk agar santan tdk pecah,, angkat ayam, tiriskan, goreng hg berkulit, suwir2
- Tuang santan kental dlm air rebusan td, didihkan kembali, tambahkan garam (bole ganti royco ayam) dan gula masukkan daun bawang, tes rasa, matikan api
- Tata bahan pelengkap dlm piring saji, dimulai dr bihun, tauge, ayam suwir, potongan tomat dan telur, siram dg kuah soto, taburi bawang goreng, kasih perasan jeruk nipis dan cabe, sajikan,, hmmm nyammmmiiii
- Selamat mencoba moms,,, 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
