Anda sedang mencari ide resep soto medan simpel yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto medan simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan simpel
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan simpel yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Medan Simpel memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Medan Simpel:
- Sediakan 300 gr udang
- Sediakan 100 gr soun
- Siapkan Segenggam tauge
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Perkedel kentang
Langkah-langkah membuat Soto Medan Simpel:
- Rebus udang dengan jahe, daun bawang, dan bawang putih kurang lebih 5menit, angkat, sisihkan kuahnya.
- Kupas kulit beberapa udang, lalu masukkan kulitnya kedalam air rebusan tadi, didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, air 100ml dan air kaldu yg telah di saring kulitnya.
- Masukkan santan kental, aduk terus agar tidak pecah. Tambahkan udang, garam, gula dan merica. Cicipi rasa.
- Untuk soun dan tauge saya rebus terpisah.
- Tata dalam mangkuk, soun, tauge, siram dengan kuah lalu taburkan bawang goreng, seledri dan irisan tomat.
- Sajikan dengan perkedel kentang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
