Lagi mencari inspirasi resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung,potong 4
- Siapkan 2 buah kentang rebus,potong2
- Ambil 2 buah tomat potong potong
- Ambil 2 batang serai,memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Ambil 1 ltr santan encer
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 3 sdm minyak
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 12 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar,sangrai
- Siapkan 1/2 jintan,sangrai
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Ambil Pelengkap 👇
- Siapkan Taoge
- Gunakan Soun,seduh,tiriskan
- Ambil Perkedel
- Ambil Emping
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal dan jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Medan:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serai,dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan ayam,aduk. Hingga berubah warna.
- Tuang santan encer masak hingga ayam empuk. Angkat ayam,goreng dan suwir suwir.
- Tuang santan kental di kuah,masak terus sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa,angkat.
- Taruh soun,touge,kentang rebus,ayam suwir,tomat,telur rebus di mangkuk saji,tuang kuah soto.taburi bawang goreng dan emping. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
