Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto medan memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto medan:
- Siapkan 1 dada ayam (potong bagi 4)
- Ambil 2 liter air
- Ambil 750 ml santan kental
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 butir bunga lawang
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 butir pala
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Bihun rebus
- Ambil Kentang potong dadu. Goreng
- Sediakan Toge rebus setengah matang
- Gunakan Daun bawang Dan sledri
- Gunakan potong dadu Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Telor rebus
- Sediakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto medan:
- Rebus dada ayam dgn air tambah kan garam sedikit. Rebus Hingga air menyusut menjadi 1500ml.
- Tumis bumbu halus, daun Salam. Daun jeruk. Sereh. Tumis hingga harum Dan mengeluarkan minyak.
- Masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam. Tambahkan kayu manis. Kapulaga. Cengkeh Dan bunga lawang. Aduk" skitar 10menit hingga bumbu meresap ke ayam.
- Angkat ayam Dan tiriskan. Suwir"dagingnya. Tulang"nya masukan kembali k air rebusan.
- Masukan santan ke air rebusan tadi. Kasih gula garam sesuai selera. Tes rasa. Aduk" sampai mendidih. Matikan api
- Cara penyajian : taruh dalam mangkok. Ambil secukupnya semua bahan pelengkap. Siram kuah Soto. Taburkan bawang goreng. Kerupuk Dan perasaan jeruk nipis
- Sajikan dengan tambahan sambal Dan kecap manis (Jika suka)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
