Anda sedang mencari panduan resep soto medan yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto medan menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto medan:
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri (saya 3 kayaknya kemarin)
- Sediakan Secuil jahe
- Sediakan Sesendok kecik ketumbar (bkn sendok makan kyk sendok agar2)
- Siapkan Kunyit secuil(krn saya pake wortel g bnyk kunyit)
- Siapkan Pala sedikit saja
- Siapkan sedikit Jinten
- Gunakan Bahan pengharum
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Kapulaga, bunga lawang (pekak), kayumanis
- Siapkan Pelengkap kuah
- Siapkan Santan kelapa (pake kara satu kotak)
- Gunakan Saya pake wortel biar rame
- Gunakan mangkok Bahan isian
- Siapkan Bihun goreng (di kp q simalungun soto pake bihun yg d goreng)
- Ambil Ayam goreng
- Ambil Kacang tanah goreng
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan iris Daun bawang
- Ambil Asam jeruk
Cara menyiapkan Soto medan:
- Untuk bahan bumbu yg di atas mohon di tumbuk atau blender sampe halus.
- Siapkan minyak panas kemudian goreng bumbu halus tdi serta d masukkan untuk bahan pengharum tdi seperri, serai, daun salam, pekak, kayu manis, kapulaga. Goreng hingga wangi jgn gosong.
- Siapkan air kaldu ayam(air ke dua rebusan ayam) yg ud di didihkan terlebih dahulu, kemudian masukan bumbu yg sudah d goreng tdi ke dalamnya, aduk2 sampe setengah mw mendidih kembali. Masukan santan kara yg sudah saya cairkan dgn air rebusan, masukan secara perlahan n aduk teeus jgn sampai santan pecah
- Masukan garam, gula, royco, kaldu ayam magig. Tes rasa
- Goreng bihun, kacang, ayam, kentang, dan iris daun bawang
- Siapkan bihun, irisan kentang, kacang tanah, kentang goreng n kucuri asam jeruk n tuang air soto nya.
- Sajikan, makan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
