Bunda sedang mencari ide resep soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan 1 buah santan instant
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan cemplungan
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas laos
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 2-3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg daun seledri
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 3 btg daun seledri iris tipis2
- Ambil 1 btg daun bawang iris tipis2
- Sediakan 1 buah tomat iris sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Soto Medan:
- Ungkep ayam terlebih dahulu, kemudian potong2 agak kecil dan goreng asal menguning saja
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bahan cemplungan. Jika sudah agak harum tambahkan santan dan air secukupnya.
- Kuah sudah agak mendidih masukkan ayamnya dan tambahkan garam dan sedikit merica
- Koreksi rasa dan hidangkan
- Tips : saya tambahkan bihun pada saat akan di makan dan emping lebih nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
