Mom sedang mencari inspirasi resep soto medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto medan:
- Ambil 1 ekor ayam.. Belah menjadi 4
- Gunakan 1 liter santan encer
- Ambil 1/2 liter santan kental
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 3 batang sereh memarkan
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 13 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdr merica
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Tauge diseduh air panas
- Siapkan Perkedel
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Emping atau kerupuk udang
- Gunakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto medan:
- Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas,kapulaga dan bunga lawang.. Aduk sampai harum..
- Masukkan ayam.. Aduk2 hingga berubah warna.. Lalu masukkan santan encer.. Tambahkan garam dan gula. Jika sudah empuk, sishkan ayam
- Tambahkan santan kental.. Aduk2 terus yaa jgn sampai pecah santan.. Tes rasa jika sudah pas.. Matikan kompor
- Goreng ayam sampai kecoklatan.. Lalu suir2
- Sajikan soto.. Tata di dalam piring ayam suir, tauge, perkedel siram kuah soto.. Lalu kucuri jeruk nipis sesuai selera.. Jgn lupa sambal.. Biar pedesss..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
