Mom sedang mencari panduan resep soto medan daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto medan daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto medan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan Daging Sapi memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Medan Daging Sapi:
- Gunakan 600 gram daging sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sere. Geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas. Geprek
- Siapkan 300 ml kaldu sapi
- Ambil 900 ml santan dr sebutir kelapa (sy pake santan instan)
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 bunga lawang
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri Sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil Sejempol kunyit bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Telur rebus
- Ambil Toge. Seduh air panas. Tiriskan
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Tomat. Potong2
- Siapkan Sambel rawit
- Ambil Perkedel kentang (skip)
- Siapkan Emping goreng (skip)
Cara membuat Soto Medan Daging Sapi:
- Didihkan air. Kemudian masukkan daging. Masak sampai daging empuk. Kemudian potong2 daging. Dan sisakan kuahnya 300 ml
- Tumis bumbu halus dgn daun salam. Sere. Daun jeruk. Lengkuas. Bunga Lawang dan kapulaga sampai harum dan matang
- Masukkan daging beserta kaldu sapi. Masak sampai mendidih
- Tambahkan santan. Garam dan gula. Masak sambil diaduk2 sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. Dan sajikan dgn pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
