Mom sedang mencari panduan resep soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Medan memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Ambil 1 ekor ayam, belah empat
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Siapkan mangkok. Masukkan mihun, toge, ayam suir, kentang
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 liter santan cair
- Sediakan 1/2 liter santan kental (dari satu butir kelapa)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 2 cm jahe, dibakar
- Siapkan 4 cm kunyit, dibakar
- Ambil Pala, secukupnya aja
- Siapkan 1 batang serai, potong kecil kecil agar mudah dihaluskan
- Sediakan Taburan
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris sesuai selera Boleh halus boleh kasar
- Siapkan Bumbu kasar sop (kulit manis, cengkeh, bunga lawang kapulaga)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bahan pelelngkap
- Ambil Mihun jagung. Rebus(sebentar saja), kemudian tiriskan
- Siapkan 6 butir telur, rebus, kupas, belah dua (pakai benang biar bagus)
- Ambil 3 buah tomat merah, potong potong
- Sediakan 3 buah tomat merah, potong potong (saya tak pake sebab tak suka)
- Ambil 3 buah kentang, rebus, potong potong
- Ambil Sambal (bisa rawit, bisa saus, bisa cabe merah aja)
Cara menyiapkan Soto Medan:
- ♡ Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan serai.
- ♡ Masukkan potongan ayam, aduk sampai nampak kaku, angkat.
- ♡ Masukkan semua bahan kedalam panci.
- ♡ Masak dengan api sedang sampai mendidih. Angkat ayam
- ♡ Tambahkan santan kental, bumbu kasar sop, daun bawang.
- ♡ Aduk terus sampai mendidih. Lalu tambahkan garam dan penyedap
- ♡ Lumuri ayam dengan garam halus, goreng sampai berwarna kuning. Sisihkan ayam tersendiri.
- Cara penyajian : ☆Siapkan mangkok. Masukkan mihun, toge, ayam suir, kentang, tomat. ☆Siram dengan kuah panas. ☆Taburi dengan seledri, bawang goreng, cabe,saus sambal, kecap,dan telor.
- Siap dihidangkan…..😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
