Anda sedang mencari ide resep soto medan komplit yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto medan komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan komplit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto medan komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan komplit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Medan Komplit memakai 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan Komplit:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Sediakan 1,5 ltr air
- Gunakan 0,5 ltr santan
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 bh bunga lawang/pekak
- Ambil 3 bh kapulaga
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg sereh iris2
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Tauge, tiriskan air panas
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan iris Daun bawang
- Ambil iris Daun seledri/sop
- Siapkan Pergedel kentang
- Gunakan Ayam suir (dari bahan utama)
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan potong Tomat
- Sediakan potong Jeruk nipis
- Ambil Cabe rawit (rebus, blender)
- Sediakan Kecap, saos dkk
- Siapkan Kerupuk emping
Langkah-langkah membuat Soto Medan Komplit:
- Rebus ayam pakai metode 5-30-7… 5 menit mendidih, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi
- Sementara rebus ayam, tumis bumbu halus serta sereh, daun salam-jeruk, kapulaga dan pekak sampai wangi.
- Kemudian tuang ke dalam rebusan ayam (saat awal 7menit terakhir), masukkan santan, aduk2 tambahkan garam. Cek rasa
- Setelah 7menit angkat ayam, tiriskan, lalu goreng. Suir2 ayam utk pelengkap. Tulangnya boleh dimasukkan lagi ke kuah
- Selesai… Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
