Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto medan:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan kg Kentang stengah
- Ambil sesuai selera Taoge
- Gunakan Bumbu soto jadi
- Gunakan Santan kental dan encer
- Ambil Tomat
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Bunga lawang kapulaga
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun kunyit
- Gunakan Sereh
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula secuput
- Siapkan 2 sendok teh Merica bubuk instan
- Ambil bila suka Royco
- Sediakan 2 sendok teh Ketumbar instan
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Soto medan:
- Bersihkan tauge. Potong ayam sesuai selera lalu Lumuri ayam dengan garam lalu Goreng ayamnya. Jangan lupa di suwir suwir ayamnya yah
- Kupas dan Potong kentang seluai selera lalu taburi garam dan goreng
- Potong seledri dan daun bawang.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu soto jadi (yang tadi dibeli dipasar). Tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun kunyit, sereh, bunga lawang, kapulaga.
- Masukkan santan encer terlebih dahulu. Aduk aduk sambil di masukkan garam, merica bubuk, ketumbar, gula, royco. Terus di aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan tomat yang sudah di potong.
- Masak selama 10-15 menit. Lalu masukkan santan kental dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu masukkan tauge, ayam yg sudah di suwir, daun bawang dan seledri yg sudah di rajang halus. Masak kembali hingga matang. Jgn lupa cek rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
