Sedang mencari inspirasi resep soto medan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto medan:
- Siapkan 1/4 ekor ayam bagian dada
- Ambil 1 liter air (resep asli 650 ml)
- Sediakan 65 ml santan instant
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas,geprek
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir/gula merah
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 6 butir merica
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Perkedel kentang
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Bihun rebus
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan sledri
- Ambil Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto medan:
- Cuci bersih ayam.didihkan dengan air secukupnya sampe keluar lemak.angkat lalu bilas di air mengalir
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Dipanci masukan ayam,bumbu halus yang sudah ditumis,daun jeruk,daun salam dan lengkuas.tambahkan air,rebus hingga ayam empuk.tambahkan garam,gula dan royco.test rasa
- Angkat ayam,goreng lalu suwir2
- Tambahkan santan di kuah soto.masak sebentar supaya tanak.angkat
- Sajikan soto dengan pelengkap
- Perkedelnya bisa liat resep saya Ayo cek resep ini: Perkedel kentang https://cookpad.com/id/resep/3698349-perkedel-kentang?token=jLjBYfDRzEGciSmetrDtRWhA
- Bikin lagi 30 desember 2019
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
