Mom sedang mencari inspirasi resep soto medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto medan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto medan:
- Siapkan 500 gram ayam dipotong kecil2
- Siapkan Bihun jagung
- Gunakan Daun sop
- Ambil Daun bawang
- Ambil 500 ml Air Santan kelapa
- Siapkan 2 buah Tomat
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Kerupuk untuk taburan
- Sediakan Gula dan garam
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 Cabe kecil
- Siapkan 3 Cabe merah
- Gunakan sejempol Jahe
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Ambil sejempol Kunyit
- Gunakan sejempol Lengkuas
- Ambil 2 buah Sereh
- Siapkan seujung sdt Merica bubuk
Cara menyiapkan Soto medan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air sampai mendidih
- Iris daun sop dan daun bawang
- Wortel dan kentang dikupas lalu cuci bersih dan potong2 sesuai selera
- Bihun direndam air panas sampai lunak lalu tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Belah tomat menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak untuk menumis
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih tadi lalu aduk2 sampai rata dan masukan air santan lalu aduk terus sampai mendidih
- Masukan gula dan garam lalu koreksi rasa, kemudian setelah mendidih masukan irisan daun sop dan daun bawang serta potongan tomat lalu aduk sekitar 2menit lalu matikan api kompor.
- Susun bihun di mangkok lalu tuang sop ayam yang dan taburi bawang goreng dan telur sebus serta kerupuk.
- Soto medan enak disajikan bila panas dan diberi perasan sedikit jeruk nipis sesuai selera ya bun 😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
